Départ de votre région en direction de Marseillan.

Arrêt pour petit déjeuner libre en cours de route.

Vers 10H00, visite à la cave Noilly Prat. Imprégnez-vous de la culture marseillanaise, en profitant d’une visite guidée suivie d’une dégustation du célèbre Noilly Prat, vermouth apprécié des plus fins gastronomes… Possibilité d’achat à la boutique.

Puis, accueil dans un mas ostréicole où vous comprendrez toutes les étapes de production et de vieillissement des huîtres: de la naissance de l’huître à sa consommation.

Déjeuner buffet fruits de mer à volonté avec vue panoramique sur l’étang de Thau.

 MENU

Kir

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BUFFET DE FRUITS DE MER A VOLONTE

Huîtres, moules, coquillages, escargots, crustacés, salades marines, et recettes chaudes

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POISSON À LA PLANCHA

Loup, dorade ou sole (selon arrivage)

et accompagnement de légumes

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Dessert du moment

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1/4 vin et café

 

L’après-midi, accueil par un pêcheur professionnel. Départ pour une balade commentée d’1h00 en bateau sur l’Etang de Thau. Vous passerez l’embouchure du canal du midi phare des Onglous et vous naviguerez dans les parcs à huîtres.

Retour dans votre région dans la soirée.