Du 31 août au 1er septembre 2024
JOUR 1 : RETOUR DANS LE TEMPS
Départ tôt le matin de Lavilledieu en direction de St Flour. Arrêt petit-déjeuner libre à l’Auberge de Peyrebeille.
Arrivée dans les environs de St Flour à l’École Clémence de Fontille où vous vivrez l’expérience d’un écolier dans les années 1930. Installez-vous confortablement et écoutez attentivement la maitresse pour la fameuse dictée à la plume !
Départ vers le village de Riom-ès-Montagnes.
![SAINT FLOUR](https://www.evalys-sejours.com/wp-content/uploads/2024/05/SAINT-FLOUR.jpg)
Déjeuner dans une auberge proche du village.
L’après-midi, voyage à travers le Cantal sauvage et préservé commenté à bord du train touristique « Gentiane Express ».
Au programme : arrêts photo, balade dans le village de Lugarde, balade sur le Viaduc de Barajol, panoramas, gares d’autrefois… et peut-être même la chance de surprendre un chevreuil, un renard ou même un lièvre !
![GENTIANE EXPRESS](https://www.evalys-sejours.com/wp-content/uploads/2024/05/GENTIANE-EXPRESS.jpg)
![VACHE](https://www.evalys-sejours.com/wp-content/uploads/2024/05/VACHE-1024x682.jpg)
Transfert à l’hôtel à Vic-sur-Cère.
Apéritif d’accueil & dîner dans votre hôtel 3*.
JOUR 2 : SUR LA ROUTE DES FROMAGES ET DE LA VALLÉE DE LA JORDANE
Le matin, petit-déjeuner.
Puis, visite guidée de la ville médiévale de Salers. Un des plus Beaux villages de France, surnomée « la cité moyenageuse et montagnarde », située en plein cœur des volcans d’Auvergne. Un voyage dans le temps entre maisons à tourelles, beffroi, remparts… du Moyen Age à l’époque de la Renaissance !
Déjeuner dans un restaurant dans les environs.
L’après-midi, rencontre avec un producteur AOP de Cantal dans la Vallée de la Jordane. Découvrez la fabrication des fromages et de la cave d’affinage, puis finissez par une dégustation.
![FROMAGE CANTAL](https://www.evalys-sejours.com/wp-content/uploads/2024/05/FROMAGE-CANTAL-1024x682.jpg)
![VALLEE DE LA JORDANE](https://www.evalys-sejours.com/wp-content/uploads/2024/05/VALLEE-DE-LA-JORDANE-1024x576.jpg)
Départ pour trajet de retour vers Lavilledieu.
Arrêt pour collation à l’auberge de Peyrebeille.
Arrivée aux alentours de 22h30 à Lavilledieu.